Saffron

Natural, Bulgarian saffron. Raised in the Thracian lowlands, entirely by hand, without machining and chemicals. It is known as the "red gold" of the Earth. It contains over 150 types of essential oils and aromatic compounds, is rich in minerals, vitamins, as well as iron, copper, phosphorus, magnesium, potassium and calcium.

• Certified in a French laboratory for the highest quality.

Шафранът е универсална подправка. Използва се за различни ястия, сладкиши, чайове и други напитки. Сухите шафранови стигми могат да се добавят директно , като преди това бъдат стрити. Друг вариант е да се накиснат от 3 до 6 шафранови нишки в 50-100 мл. топла течност (вода, мляко или бульон). След това течността се добавя към ястието. Да се съхранява в затворено, сухо и тъмно място при температура от  5° C до 25° C. Препоръчително е шафранът да се съхранява в стъклен буркан с херметическо затваряне, за да може богатия аромат и специфичен вкус да бъдат добре запазени.

Натурален, български шафран.