ШАФРАН

Натурален, български шафран. Отгледан в Тракийската низина, изцяло с ръчен труд, без машинна обработка и химични препарати. Известен е като „червеното злато“ на Земята. Съдържа над 150 вида етерични масла и ароматни съединения, богат е на минерали, витамини, както и на желязо, мед, фосфор, магнезий, калий и калций.

• Сертифициран във френска лаборатория за най-високо качество.

Шафранът е универсална подправка. Използва се за различни ястия, сладкиши, чайове и други напитки. Сухите шафранови стигми могат да се добавят директно , като преди това бъдат стрити. Друг вариант е да се накиснат от 3 до 6 шафранови нишки в 50-100 мл. топла течност (вода, мляко или бульон). След това течността се добавя към ястието. Да се съхранява в затворено, сухо и тъмно място при температура от  5° C до 25° C. Препоръчително е шафранът да се съхранява в стъклен буркан с херметическо затваряне, за да може богатия аромат и специфичен вкус да бъдат добре запазени.

Натурален, български шафран.