Макар и познат повече като подправка, шафранът има и редица полезни свойства, които го доближават до билките и го правят ефикасен при много заболявания. Консумирането на чай или мляко с шафран помага за укрепване на имунната система и намаляване на холестерола.
Изследвания показват, че употребата му помага при язва и при проблеми, свързани с киселинността. Потиска стомашните спазми и облекчава подуването на корема.
При депресивни състояния също се препоръчва консумацията на шафран, защото той стимулира производството но серотонин в организма. Фокусира и подобрява паметта. Отпуска нервната система и действа благоприятно на хора с проблеми със съня.
Притежава и противораково действие, като унищожава част от туморните клетки, без да засяга останалите тъкани.
Благодарение на калция, който съдържа, шафранът е подходящ при хора със ставни проблеми. Препоръча се и при болни вени, при сърдечно-съдови заболявания и при симптоми на предменструален синдром.
Тъй като има способността да регулира кръвната захар, шафранът е особено подходящ за диабетици, а билковият чай с шафран изчиства дихателните пътища и намалява симптомите на астма.
Не забравяйте!
Шафранът влияе положително върху организма и начина на живот. Той е една от най-лековитите подправки и билки в света, но не е лекарство, а хранителна добавка!